Categoria: Programas Pranzo a Italiana

Baccalà alla Vicentina      Ingredienti: 1 kg di baccalà secco; 1 litro di olio extravergine di oliva; 3 o 4 acciughe; 1/2 litro di latte fresco; 200 g di farina di frumento (se ve ne serve di più usatela); 50 g di grana grattugiato; 1/2 kg di cipolla; Prezzemolo…

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Pane di ghirlanda di Natale     Ingredienti:          Pasta 1 tazza di latte (caldo) 1 confezione di lievito biologico o 3 compresse 1 tazza (tè) di zucchero 2 uova 1.1 tazza (tè) di crema di latte 1 tazza di burro (tè) 1 pizzico di sale 6…

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Panforte di Siena Ricetta Panforte de Siena, impara a fare il panforte semplice e facile, Panforte nasce a Siena, in Italia, intorno al 1200. È un dolce fatto con mandorle, miele, frutta e spezie. Alcune ricette includono il cioccolato. Il consiglio è di offrire questa prelibatezza durante il dolce del…

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Gelato Zucotto Lo Zucotto è un dolce natalizio di origine italiana tradizionalmente composto da torta, gelato e brandy.     Ingredienti: 1 unità panettone 50 grammi di noci 50 grammi di uvetta (bianca) Dulce de leche (a piacere)      Per lo sciroppo: 100 millilitri di acqua 30 millilitri di…

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