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Receitas
Lulas ao Molho de Tomates – Calamari in Salsa di Pomodori Salada de Grãos-de-bico – Insalata di Ceci Salada Tropical – Insalata Tropicale Sopa de Ovos – Minestra de Uova “Strogonoff” de Carne de Boi ou de Frango – “Strogonoff” di Carne di Manzo o di Pollo Torta Baiana – Dolce Alla Baiana
Pudim de Leite – Budino Al Latte Língua com cebola – Lingua e Cipolla
Alcachofras Recheadas – Carciofi Ripieni
Camarões em molho – Gamberi Al Sugo
Risoto de Cogumelos – Risotto Ai Funghi
Mousse de Atum – Mousse de Tonno Salada de Frango – Insalata di Pollo
Pão Folhado de Torresmo – Pane di Pastasfoglia con la Pancetta