Autores: Bardotti/ Endrigo Canção com Sérgio Endrigo seu navegador não suporta HTML5 Letra em Italiano Letra em Português La festa appena cominciata è giá finita Il cielo non è piu con noi Il nostro amore era l’invida di chi è solo La mia ricchezza la tua allegria Perché giurare che…
PUDIM DE LEITE INGREDIENTES PARA O PUDIM: 500 grs. de açúcar 500 ml de leite 5 ovos 1 colher(de sopa) de manteiga 125grs.de ferinha de trigo 125 grs. de queijo ralado MODO DE FAZER: Bater no liquidificador todos os ingredientes, reservar. INGREDIENTES PARA A CALDA: 1 ½ xícara (de chá)…
LÍNGUA COM CEBOLA INGREDIENTES: 1 língua de boi 3 cebolas 2 dentes de alho 2 folhas de louro, orégano 1 xícara (de café) de vinagre 1 tablete de caldo de carne Sal, pimenta e azeite à gosto MODO DE FAZER: Cozinhar a língua de boi, na panela de pressão, até…
“CASTAGNOLI” INGREDIENTES: 500 grs. de farinha de trigo 50grs. de manteiga 1 colher(de chá) de fermento em pó 2 colheres (de chá) de óleo 1 pitada de sal 100 grs. de açúcar 1 cálice de pinga 3 ovos Casca ralada de limão ou laranja MODO DE FAZER: Misturar todos os…
ALCACHOFRAS RECHEADAS INGREDIENTES: 4 ou 5 alcachofras 2 ou 3 ovos 200 grs. de queijo parmesão ralado 50 grs. de farinha de rosca 2 cebolas, 2 dentes de alho Sal, noz moscada, salsa e azeite à gosto MODO DE FAZER Cozinhar as alcachofras em panela de pressão, com água salgada…
CAMARÕES EM MOLHO INGREDIENTES: 500grs. de camarão 2 colheres (de sopa) de manteiga Cebola e alho à gosto ½ copo de vinho branco seco 2 tomates 1 caixa de creme de leite (200grs) MODO DE FAZER: Fritar o alho e a cebola na manteiga, colocar os tomates picados sem a…
A Associação Italiana “Giuseppe Verdi” comemorou a entrada da Estação do Inverno, ocorrida no dia 20 de junho de 2016, às 19:34hs. com uma Missa em língua italiana celebrada na Igreja de São Francisco pelo Pároco da Paróquia de Nossa Senhora do Monte Serrat, o Padre Ivan de Oliveira. Os…
Estão abertas as matrículas para as novas turmas do ‘‘Corso di Língua Italiana’’ da Associação Italiana ‘‘Giuseppe Verdi’’ de Salto para o 2º semestre de 2016. O início das aulas será no mês de agosto e o curso tem a duração de 20 meses, divididos em quatro estágios de 5…
Esteve em visita à Associação Italiana “Giuseppe Verdi” em 17/06/2016 o Professor Filippo Gervasi e foi agraciado com o livro”Un Dolce Ricordo”-110 Anos da Associação Italiana “Giuseppe Verdi”. O Professor Filippo é italiano da Comune de Lette na Sicília, região sul da Itália e desenvolve um trabalho assistencial e institucional…
A Associação Italiana “Giuseppe Verdi” participou da 20ª Festa Ítalo-Saltense de 2016 com um Stand com o objetivo de divulgar a Cultura Italiana e esclarecer os interessados sobre a atual “Itália dell’Estero”. O tema do nosso Stand este ano foi “Italianos Empreendedores em Salto” com suas atividades na agricultura, indústria…
Lulas ao Molho de Tomates – Calamari in Salsa di Pomodori
Salada de Grãos-de-bico – Insalata di Ceci
Salada Tropical – Insalata Tropicale
Sopa de Ovos – Minestra de Uova
“Strogonoff” de Carne de Boi ou de Frango – “Strogonoff” di Carne di Manzo o di Pollo
Torta Baiana – Dolce Alla Baiana
Pudim de Leite – Budino Al Latte
Língua com cebola – Lingua e Cipolla
Alcachofras Recheadas – Carciofi Ripieni
Camarões em molho – Gamberi Al Sugo
Risoto de Cogumelos – Risotto Ai Funghi
Mousse de Atum – Mousse de Tonno
Salada de Frango – Insalata di Pollo
Pão Folhado de Torresmo – Pane di Pastasfoglia con la Pancetta
