Categoria: Programas Pranzo a Italiana

ITALIANO La torta pasqualina arriva direttamente dall’antica tradizione culinaria ligure. Questa torta rustica è di facile preparazione e si cucina solitamente per la Pasqua. Sappiamo che la ricetta di questa torta salata risale al Medioevo a opera di Ortensio Lando, che la chiama “gattafura”. La ricetta ha diverse varianti regionali,…

Continue lendo

Ingredientes: 200 gramas de massa para lasanha fresca ou de pastel 200 gramas de mussarela 100 gramas de presunto (6 fatias) 2 caixas de creme de leite 1 copo de requeijão cremoso 1 colher de sopa de azeite sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo: Comece por…

Continue lendo

Tempo: 40min Rendimento: 10 porções Dificuldade: fácil Ingredientes Creme 2 gemas 70 açúcar 20 amido de milho 200 ml de leite 50 ml de Sementes de ¼ de fava de baunilha Massa 250 ml de água 55 manteiga 1 pitada de sal 150 farinha de trigo 3 ovos levemente batidos…

Continue lendo

Tempo: 40min (+1h de geladeira) Rendimento: 6 porções Dificuldade: fácil Ingredientes 1 xícara (chá) de pasta de amendoim tipo Amendocrem® 1 lata de creme de leite gelado (300g) 1 lata de leite condensado 2 pacotes de biscoito champanhe (360g) 2 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de amendoim torrado…

Continue lendo

Tempo: 1h (+3h de geladeira) Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes 1 litro de leite 2 colheres (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó 1 xícara (chá) de mel 2 xícaras (chá) de açúcar 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio 2 envelopes de gelatina em pó sem…

Continue lendo