Categoria: Programas Pranzo a Italiana

Esta receita de polenta com camarão é inspirada na receita italiana de polenta e schie, sendo que o ‘schie’ é uma variedade de camarão pequeno. O resultado é uma polenta bem cremosa acompanhada de camarão marinado e salteado: uma combinação deliciosa e prática para saborear em qualquer ocasião e que…

Continue lendo

Tempo de Preparo: 4h   Ingredientes para fazer Tiramisù de cappuccino: 150 gramas de queijo mascarpone 150 gramas de biscoitos tipo maisena ou champane 60 gramas de Nozes picadas 5 unidades de Metades de noz 80 mililitros de Licor de café 1 colher de sopa de café solúvel 4 colheres…

Continue lendo

Tempo de Preparo: 45m   O macarrão arrabiata com frango é perfeito para uma reunião de amigos! O ingrediente principal é o molho arrabiata, originário de Itália e picante. Ingredientes para fazer Macarrão arrabiata com frango: 1 peito de frango 1 pitada de tempero de frango 250 gramas de macarrão…

Continue lendo

ITALIANO La torta pasqualina arriva direttamente dall’antica tradizione culinaria ligure. Questa torta rustica è di facile preparazione e si cucina solitamente per la Pasqua. Sappiamo che la ricetta di questa torta salata risale al Medioevo a opera di Ortensio Lando, che la chiama “gattafura”. La ricetta ha diverse varianti regionali,…

Continue lendo

Ingredientes: 200 gramas de massa para lasanha fresca ou de pastel 200 gramas de mussarela 100 gramas de presunto (6 fatias) 2 caixas de creme de leite 1 copo de requeijão cremoso 1 colher de sopa de azeite sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo: Comece por…

Continue lendo