Rigatoni alla carbonara con cipolle caramellate Ingredienti: 150 g di burro 2 cipolle affettate sottilmente 150 g di pancetta a cubetti 400 g di rigatoni 6 gemme 100 g di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di acqua di cottura della pasta Sale e pepe nero appena macinato Preparazione:…
Torta Napoletana Ingredienti: Parà per la pasta: 2 tazze di farina (frumento) 2 tazze di latte intero (latte intero) 3 uova intere ½ tazza di olio di soia 1 cucchiaio di lievito in polvere 1 pizzico di sale Per…
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Risotto Caprese Ingredienti: 500 g di riso arborio 2 l di brodo vegetale ½ cipolla a cubetti 40 g di olio d’oliva 150 g di burro 150 ml di vino bianco secco 150 g di pomodorini 200 g mozzarella di bufala 100 g di parmigiano grattugiato basilico a…
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ASSOCIAÇÃO GIUSEPPE VERDI RECEBEU A VISITA DO SENADOR ITALIANO Foto do Presidente da Associação Italiana ,o Sr José Odair Peron , do senador italiano Fabio Porta e o Diretor Pedro José Peron No último dia 08, a Associação Italiana Giuseppe Verdi recebeu a visita do senador italiano Fabio Porta. …
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Pasta brisèe con prugne e miele Ingredienti: 1 kg scarso di prugne nere 1 disco di pasta fresca brisèe pronta 1 cucchiaio di succo di limone zucchero a velo 1 bustina di aroma vaniglia 10 cucchiai di miele liquido Preparazione: Lava la frutta, falla a…
Polpetone alla Parmegiana Ingredienti : 500 g di carne macinata 30 g di crema di cipolle (3 cucchiai) 130 g di cipolla tritata 1 uovo 360 ml di salsa di pomodoro (1 tazza e 1/2) 200 g mozzarella (grattugiata) 20 g di prezzemolo tritato (4 cucchiai) …
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Lulas ao Molho de Tomates – Calamari in Salsa di Pomodori
Salada de Grãos-de-bico – Insalata di Ceci
Salada Tropical – Insalata Tropicale
Sopa de Ovos – Minestra de Uova
“Strogonoff” de Carne de Boi ou de Frango – “Strogonoff” di Carne di Manzo o di Pollo
Torta Baiana – Dolce Alla Baiana
Pudim de Leite – Budino Al Latte
Língua com cebola – Lingua e Cipolla
Alcachofras Recheadas – Carciofi Ripieni
Camarões em molho – Gamberi Al Sugo
Risoto de Cogumelos – Risotto Ai Funghi
Mousse de Atum – Mousse de Tonno
Salada de Frango – Insalata di Pollo
Pão Folhado de Torresmo – Pane di Pastasfoglia con la Pancetta
