Penne in salsa bianca con gamberi

     Penne  Ingredienti:

• 500 grammi di pennette cotte
• Aglio a piacere
• Olio d’oliva a piacere
• Prezzemolo secco a piacere

     Ingredienti Salsa Bianca:

• olio d’oliva a piacere
• 1 kg di gamberi puliti
• aglio a piacere
• limone a piacere
• erbe fini a piacere
• peperoncino a piacere
• sale a piacere
• Pepe nero a piacere
• aceto a piacere
• Burro a piacere
• Cipolla a piacere
• 4 cucchiai di farina di frumento
• 700 ml di latte
• 1 scatola di 4 salsa di formaggio
• noce moscata a piacere
• 50 grammi di formaggio grattugiato

     Metodo di preparazione della pasta:

1. Metti la pasta cotta in una padella.
2. Rosolare con aglio, olio d’oliva e prezzemolo.
3. Trasferire su un piatto da portata e prenotare.

     Come preparare la salsa:

1. In una padella mettete l’olio d’oliva.
2. Aggiungere i gamberi e saltare.
3. Togliere dalla padella e mettere da parte.
4. Nella stessa padella mettete il burro.
5. Dare la cipolla e aggiungere la farina di frumento.
6. Aggiungere il latte e la salsa ai 4 formaggi.
7. Condire con noce moscata e formaggio grattugiato.
8. Aggiungi i gamberi.
9. Versare la salsa sulla pasta.
10. Coprire lo stampo con un foglio di alluminio e metterlo in forno a dorare.
11. Ora è il momento di servire! Godere.

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Penne ao molho branco com camarão

     Ingredientes do macarrão:

• 500 gramas de macarrão penne cozido
• Alho a gosto
• Azeite a gosto
• Salsa desidratada a gosto

     Ingredientes do molho branco:

• Azeite a gosto
• 1 kg de camarão limpo
• Alho a gosto
• Limão a gosto
• Ervas finas a gosto
• Pimenta calabresa a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Vinagre a gosto
• Manteiga a gosto
• Cebola a gosto
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 700 ml de leite
• 1 caixa de molho 4 queijos
• Noz-moscada a gosto
• 50 gramas de queijo ralado

     Modo de preparo do macarrão:

1. Coloque o macarrão cozido em uma panela.
2. Refogue com alho, azeite e salsa.
3. Transfira para uma travessa e reserve.

    Modo de preparo do molho:

1. Em uma panela coloque o azeite.
2. Adicione os camarões e refogue.
3. Retire da panela e reserve.
4. Na mesma panela coloque a manteiga.
5. Doure a cebola e adicione a farinha de trigo.
6. Adicione o leite e o molho 4 queijos.
7. Tempere com noz-moscada e queijo ralado.
8. Acrescente os camarões.
9. Despeje o molho sobre o macarrão.
10. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno para gratinar.
11. Agora é só servir! Bom apetite.