Scacciata siciliana: una pizza farcita leggera e gustosa – Scacciata siciliana: uma pizza recheada leve e saborosa

Scacciata siciliana: una pizza farcita leggera e gustosa La Scacciata siciliana è una vera specialità; ricorda una pizza sottile e croccante, richiusa e farcita. Ne esistono svariate versioni, ogni provincia della Trinacria, infatti, ricorre ad un ripieno differente a seconda delle caratteristiche del territorio. Un piatto di origini contadine che…

Continue lendo